Scorci di Amiata
‘La castagna è il grano della montagna’, così recita un vecchio detto. I tempi cambiano ma alcune tradizioni restano; perchè la castagna, che un tempo era una delle principali fonti di sostentamento, oggi viene sempre più valorizzata e festeggiata nelle sagre di molti paesi del Monte Amiata.
Semproniano
Le tradizioni vivono, non solo nella memoria, spesso si ripetono ignare del tempo che scorre e ci rimandano alle nostre radici. E allora, sempre più, in questo mondo che va veloce, ci sono momenti per gustare con la calma antichi giochi, un tempo utili per rinfrancarsi dalle fatiche e socializzare.
La tradizione della Befana in Maremma
La celebrazione dell’Epifania ed i festeggiamenti legati alla figura della Befana sono ancora ben vivi e radicati nelle varie zone della Maremma Toscana.
Tra la sera della viglia ed il giorno dell’Epifania, ovvero tra il 5 ed il 6 gennaio, numerosi eventi e manifestazioni si susseguono in ogni comune del grossetano, fin nelle frazioni e nelle località più piccole ed appartate: grandi e piccini condividono, ciascuno a suo modo, questo momento particolare del calendario, in cui si combinano un po’ tutti gli elementi tipici della tradizione maremmana, ovvero storia, leggenda, canti popolari, usanze locali e volontà di condividere e festeggiare in modo allegro e disincantato.
Pagnottella santostefanese
Trovare la ricetta della pagnottella santostefanese è un vero problema: infatti, non esiste una ricetta sola ma tante…probabilmente una per famiglia!!! Ognuno ha la sua maniera di preparare questo dolce tipico della tradizione dell’Argentario e conserva gelosamente la propria ricetta che gli è stata tramandata di generazione in generazione.
La faccenda è talmente seria che durante le feste si possono ascoltare allegre discussioni sull’argomento, accompagnate da frasi del tipo: “Ma te cosa ci metti dentro la pagnottella?”, “Ah, non ce la metti la cannella? Ecco perchè la tua sa di poco…”, “Vuoi la ricetta? No, non te la posso dare, è un segreto di famiglia”, “Ho assaggiato la pagnottella della tua amica…molto meglio la mia!”…etc…etc…
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Santa Fiora
La memoria medievale filtrava nei racconti serali e ci teneva saldi in quel tempo senza tempo in cui entravano ed uscivano, figure invisibili ma presenti, le fate o le Anime dei morti, per sollievo delle quali, nel’andare a letto durante l’inverno, si lasciava la brace accesa sotto la cenere (….)
Ogni paese era gravido di memorie sacre che di tanto in tanto, nei giorni stabiliti, si riversavano nella vita pubblica aprendo nel cuore della miseria comune uno spazio luminoso in cui i segni cristiani assumevano e riscattavano la religiosità tellurica delle origini immemorabili. (da Cento leggende di Maremma, edizioni Effigi)
Ernesto Balducci
Amiata
Nel museo rivivono la storia, l’arte, le tradizioni, non è mai un luogo staccato dal contesto che lo contorna ma il suo naturale proseguimento.
Sull’Amiata, camminando nei borghi, ci si trova spesso in piccoli musei dove la storia prende vita, dove si entra in confidenza con oggetti del passato, nemmeno troppo lontano.
Il museo da un senso diverso al percorso che attraversiamo, racchiude in un unico luogo quello che fino ad un momento prima era lasciato anche all’immaginazione.
Nuvole sopra Buriano
Siete in vacanza in Maremma ed il meteo promette solo pioggia?
Avete organizzato tutto per godervi il mare cristallino e le spiagge del litorale grossetano ma il cielo è grigio, tira vento e fa un po’ troppo freddo per sfoggiare il vostro nuovo bikini?
Avevate in mente lunghe passeggiate nei boschi, pic-nic all’aria aperta e serate a guardare il cielo stellato, ma piove da due giorni e l’umore sta scendendo vertiginosamente?
Non scoraggiatevi! La Maremma è una terra ricca di risorse, piena di luoghi da visitare e di cose da fare in qualunque momento dell’anno ed in ogni condizione metereologica.
Ecco dieci suggerimenti per non farsi rovinare la vacanza maremmana dal clima:
Turismo in Maremma 